Независимо от того, есть ли у вас огромный сад на заднем дворе или одно растение, которое вы называете своей зеленой зоной, наличие вашего сада полезно как для здоровья, так и для окружающей среды.

Покупка продуктов питания у местных фермеров или на местных рынках — отличный шаг к тому, чтобы оказать влияние на окружающую среду, но что, если вы будете выращивать продукты сами? Давайте рассмотрим несколько причин, по которым выращивание собственных продуктов питания выводит ваше здоровье и воздействие на окружающую среду на новый уровень.

1.) Больше не нужно добавлять мили к вашей продукции: как бы вы ни думали, что ваша еда «свежая» и «органическая», она поступает с лучших рынков, она всегда будет меркнуть перед вашими домашними овощами. Не забывайте о значительном снижении углеродного следа с вашей стороны. Ваша еда проходит в среднем 1500 миль, прежде чем вы ее съедите. Так что уходит ваша свежесть, а также энергия, затраченная на то, чтобы доставить эту еду к вашему порогу. Так что берите свежие продукты со своего заднего двора и готовьте их в течение часа сбора или дня, и больше не нужно использовать топливо, чтобы доставить их из вашего сада на кухню.

2.) Больше никаких пестицидов или ГМО в вашей пище. Даже если вы получаете овощи и фрукты из лучших мест, вы не знаете список пестицидов или удобрений, одобренных властями. Кроме того, не каждый может позволить себе тратить свои с трудом заработанные деньги в этих причудливых магазинах, да и зачем это делать, когда вы можете вырастить свои собственные менее чем за полцены и более свежими без каких-либо химикатов. Выращивать собственную еду намного проще, как только вы начнете это делать.

3.) Сделайте хорошую дозу упражнений на природе: садоводство не только дает вам свежие овощи, но и включает в себя сгибание, подъем, обрезку, обрезку и очистку с небольшим количеством витамина D. Отличный способ получить некоторую физическую активность на свежем воздухе и солнце. Было доказано, что физическая активность в саду полезна как для психического, так и для физического здоровья.

4.) Сэкономьте эти доллары. Выращивание собственных овощей всегда легче для вашего кармана, чем покупка их на рынке. Вместо того, чтобы тратить двойную сумму в супермаркете, просто потратьте половину на семена и почву, и через несколько недель ваш собственный огород будет процветать благодаря свежим продуктам.

5.) Сделайте это семейным временем общения с детьми: не только для взрослых, вовлечение детей в это занятие дает им возможность узнать и понять, откуда берется их пища, и дает вам возможность сблизиться со своими детьми, а не сидеть на них. их телефоны или телевизор или в чате со своими друзьями. Кроме того, обучение детей в раннем возрасте дает им возможность ценить еду, а дети, как правило, едят лучше, когда выращивают еду сами.

В целом, плюсы выращивания собственной еды в любой момент намного выше, чем покупка ее на рынке. Преимущества включают не только получение свежих продуктов, но и ваше здоровье и семью. Так что начните расти и наслаждайтесь преимуществами собственного сада.